烤箱不要闲置了，跟我学着做披萨吧，既简单方便，孩子又爱吃

最近有网友留言说家里厨房小家电太多了，出了最常用的电饭锅之外，其他一大堆感觉没啥用，什么空气炸锅、烤箱、消毒机、吐司机、面包机、厨师机、料理机等等，厨房早就放不下了，很多都是收纳起来，一年也用不到几次。看到这条留言，我觉得真的有点浪费，那么多实用的厨房小家电，被收纳起来真的很可惜啊。特别是烤箱，我觉得现代厨房是离不开烤箱的，一台烤箱给了一个家庭的食物无穷的变化，非常能够提升生活幸福指数的。

烤箱，不仅能够做蛋糕、面包、各种饼，还能做很多料理，比如披萨、焗饭、烤鱼、烤翅等等，给我们平淡的家常菜增加了无穷的变化。之前分享过烤鸭腿、烤鱼和做蛋糕，今天我们来学习一下披萨吧，这也是我们家使用烤箱做的最多的一种食物。

披萨

食材：披萨饼底、番茄2个、猪肉若干、丸子3个、青椒一个、胡萝卜半根

调味料：马苏拉里奶酪碎（芝士碎）

制作步骤：

1、准备好各种所需食材。

2、番茄切成碎粒，猪肉也切成碎粒，丸子切成碎粒，待用。

3、起锅烧油，放入猪肉粒，翻炒至变色。

4、倒入番茄碎粒，翻炒均匀。

5、加少量的温水，将番茄和肉粒熬制浆糊状，尽量将汤汁收干。（一定要干一点，不能水汪汪的，这一点尤其重要）

6、披萨烤盘底刷一层油，放入披萨饼底，铺上一层马苏里拉奶酪碎，然后铺上一层胡萝卜片。

7、然后将熬好的番茄肉沫均匀平铺在披萨饼上面，在将切碎的丸子粒均匀撒在披萨饼上。

8、然后平铺一层马苏里拉奶酪碎，再撒上青椒丝，再平铺马苏里拉奶酪碎。

9、烤箱上下200度预热3分钟，然后将披萨盘放入烤箱中层。

10、调节温度上下220度，烘烤20分钟左右即可。

小贴士：

1、披萨饼上的食材可以按照个人口味添加，一般荤素结合即可。

2、注意如果不做番茄肉沫酱，就得刷上披萨酱。因为披萨酱口味就是类似番茄甜酱的。

3、披萨上的蔬菜，注意不要使用含水量太高的，出水多的话会影响披萨口感。