在家做菠萝罐头非常简单，0添加0失败，孩子绝对爱吃，跟着碧碧做一学就会。做菠萝罐头除了准备菠萝外，还需要几块冰糖和一个玻璃罐子。
首先把菠萝的皮削干净，用刀切成五厘米左右的小块备用。
把锅刷干净，里面一定不能残留食用油在里面，否则做出来的菠萝罐头很容易滋生细菌，存放时间会大大缩短。
把切好的菠萝块倒入锅中，加入过面的清水，盖上盖子，开大火猛煮5分钟，再把冰糖倒进去，转中火，继续煮5分钟。等到冰糖融化、菠萝完全变软后，就可以关火了。
打开锅盖，把菠萝糖水晾凉。
玻璃罐子要彻底清洗干净，然后用开水烫几遍，确保里面没有残留细菌。
等菠萝糖水完全冷却后就可以倒进玻璃罐子里面了。做好的菠萝罐头要放进冰箱中冷藏，保存得好，放上半年都不会放。
每次想吃多少就倒多少，记住取罐头的勺子一定要用开水烫过，确保无菌才行，否则菠萝罐头很容易就会因被污染而变质了。
菠萝经过长时间的高温烹煮，里面的纤维已经变软了，非常适合牙齿还没长好的小孩子吃。
每次吃饭的时候倒一点出来给小朋友当饭后水果吃，酸酸甜甜的，味道非常不错，他们绝对爱吃。女生们也可以每天吃上几片菠萝罐头，不但可以给自己补充营养，还能美容养颜呢。
