营养好是指吃得合理，无论食品的价格昂贵与否，都有其自身的营养特点和局限性，不会含有人体所需的全部营养素。所以要充分发挥生活中很常见的食材的价值。
今天分享的是西红柿炒丝瓜。材料便宜，做法家常，营养美味下饭。
西红柿炒丝瓜的做法具体步骤如下；
将丝瓜去皮、洗净，切成滚刀块；
番茄洗净，用开水烫后撕去皮，切成块。
锅置火上，倒油烧热，放入切好的丝瓜、番茄翻炒
加盐、白糖、鸡精调味拌匀即可
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